dimanche 19 août 2018

Quand les Professionnels transmettent leur savoir-faire aux jeunes dès l'âge de 10 ans

Maçonnerie Mosaïque Cannage Menuisier Paillage
Couverture Pâtisserie Menuisier Métallerie Tapissier
Cannage Maçonnerie Couverture Charpente Mosaïque
Tapissier Menuisier Electricité Plomberie Plomberie
Mosaïque Plomberie Paillage Métallerie Electricité
Plomberie Pâtisserie Maçonnerie Métallerie Mosaïque


Avec le soutien régional...

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Pâtissier

C’est le spécialiste des desserts, tartes, gâteaux, petits fours, sucres, glaces.

Le métier demande une rigueur dans le suivi des recettes.

Le pâtissier est un artiste amoureux des formes et des couleurs.

C’est un véritable orfèvre, il ajoute au goût ses talents, un esprit créatif pour décorer les desserts.

Les débouchés sont nombreux, avec l’expérience il peut créer ou reprendre une entreprise.

CAP ; BAC PRO ; BTS.


Portfolio

fin de séance du 17/12/2014 Buche pour Noël la rentrée de septembre 2014 fin de séance du 17/12/2014 Buche pour Noël
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