mardi 11 décembre 2018

Quand les Professionnels transmettent leur savoir-faire aux jeunes dès l'âge de 10 ans

Pâtisserie Mosaïque Menuisier Mosaïque Tapissier
Métallerie Plomberie Cannage Maçonnerie Couverture
Electricité Pâtisserie Paillage Plomberie Paillage
Couverture Plomberie Mosaïque Plomberie Métallerie
Menuisier Tapissier Charpente Cannage Maçonnerie
Menuisier Mosaïque Maçonnerie Electricité Métallerie


Avec le soutien régional...

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Pâtissier

C’est le spécialiste des desserts, tartes, gâteaux, petits fours, sucres, glaces.

Le métier demande une rigueur dans le suivi des recettes.

Le pâtissier est un artiste amoureux des formes et des couleurs.

C’est un véritable orfèvre, il ajoute au goût ses talents, un esprit créatif pour décorer les desserts.

Les débouchés sont nombreux, avec l’expérience il peut créer ou reprendre une entreprise.

CAP ; BAC PRO ; BTS.


Portfolio

fin de séance du 17/12/2014 Buche pour Noël la rentrée de septembre 2014
fin de séance du 17/12/2014 Buche pour Noël
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